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HUITRES

Publié le 04/01/2017 à 15:02 par lescockersdemaryse Tags : image centerblog gif mer

L HUITRE présente une anatomie caractéristique des lamellibranches, et fait partie des mollusques marins bi-valves.

Elle ne vit que dans l eau salée 30 a 32gr de sel par litre d eau.

L huitre ne possède pas de tete. 

L huitre est hermaphrodite, une année male, une année femelle !!!

L huitre creuse est ovipare (pond des oeufs) l huitre plate est vivipare (se développe dans la matrice) !!

 

montage-huitre.jpg

 

 

 

 

 

huitre_anatomie1.jpg

 

Les principales espèces d huitres dans nos contrées sont :

 

- Lhuitre indigène OSTREA EDULIS qui est une huitre plate nommée différemment suivant les régions Belon en Bretatne / Gravette a Arcachon / 

 

huitres-belon.jpg

 

 

- L huitre Portugaise CRASSOSTREA ANGULATA.Celle ci fut rejetée dans l estuaire de la Gironde en 1868 par un navire.

 

Crassostrea_angulata.jpg

 

 

- L huitre creuse dite Japonnaise CRASSOSTREAGIGAS - Cette huitre fut importée dans les années 1970, suite a la quasi extinction de l huitre Portugaise, décimée par une épizootie vers 1970.

 

creuse.jpg

 

- Lhuitre ROCHEdans les pays tropicaux dite aussi huitre tropicale

 

Huitres-roches.jpg

 

Parmis les autres espèces l Huitre de Virginie l OLYMPE-  et la NEOPYCNODONTEqui a 60 millions d années !!

 

olympe.jpg

 

 

neo.jpg

 

La culture de l huitre se nomme l ostreiculture.

 

parc-a-huitre-le-vivier-sur-mer-2.gif

 

parc-huit.jpg